31 janvier 2016

Crêpes

Par ce temps pluvieux !!!! des crêpes ............coulis de groseilles   Pour une 15è de crêpes : Faire la pâte avec l'ordre suivant : 250 g de farine 1 c d'huile 3 oeufs 1 p de sel 1/2 l de lait Bien fouetter les ingrédients et laisser reposer la pâte à crêpes avant de les cuire       Enregistrer
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29 janvier 2016

3 versions de clafoutis:aux tomates cerises: surimi tomates cerises et restes de saumon et clafoutis aux pommes pour le dessert

      RAPIDE....à cuisiner avec les enfants Pour la recette salée aux tomates cerises : 500 g de tomates cerises rondes 3 oeufs 3 c à s de farine 30 cl de lait 1 c a s de crème fraîche gruyère râpé sel poivre muscade Version poisson: saumon, tomates cerises, surimi Pour la recette aux pommes: 3 pommes coupées  en lamelles 3 oeufs 30 cl de lait 3 c à s de farine 1 c à  s de sucre 1 c à s de levure Je mélange tous les ingrédients au batteur et verse dans les moules remplis de... [Lire la suite]
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24 janvier 2016

Gâteau rapide du Week-end

Gâteau rapide pour accompagner le thé de 16 h 3 oeufs 3/4 verre de lait 3/4 verre d'huile ( tournesol ) 1 verre de sucre poudre 3 verres de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Mélanger les oeufs avec les sucres Ajouter le lait , l'huile , la farine , la levure ,les blancs battus en neige Verser dans le moule et parsemer d'amandes effilées sur le dessus Préchauffer le four à 180° Cuire 45 mn ( selon le four ) Démouler tiède          
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