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Gâteau rapide pour accompagner le thé de 16 h

3 oeufs

3/4 verre de lait

3/4 verre d'huile ( tournesol )

1 verre de sucre poudre

3 verres de farine

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

Mélanger les oeufs avec les sucres

Ajouter le lait , l'huile , la farine , la levure ,les blancs battus en neige

Verser dans le moule et parsemer d'amandes effilées sur le dessus

Préchauffer le four à 180°

Cuire 45 mn ( selon le four )

Démouler tiède

 

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