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Merci à Elodie Celeste ( Journal des femmes ) a qui j'ai emprunté l'idée de faire ce joli petit train d'anniversaire

Pour 10 personnes

Glaçage:

125 g de sucre glace

80 g de chocolat pâtissier

20 g de beurre

3 c à s de lait

Petit train:

2 quatre-quarts bretons pur beurre en forme de cake ( commerce )

Accessoires de déco:

16 palets bretons

5 cigarettes russes

1 biscuit Pim's

2 petits-beurres

1 paquet de pailles d'or ( moi j'ai trouvé des barres molles et rayées au rayon bonbons.....??? ) 

des bonbons dragilus , des mini smarties , des fleurs sucrées, des personnages sucrés......etc....

Pour un train plus court : 1 quatre-quarts  et l'on réduit de moitié les ingrédients

Glaçage :

Fondre le chocolat avec le beurre et ajouter le sucre glace et le lait préalablement mélangés

Remuer le tout pour avoir un nappage lisse

Assemblage du train :

Couper les cakes en 4 morceaux de manière à obtenir une locomotive , 2 wagons et 1 morceau plus petit qui sera posé sur le toit de la loco pour en faire une cabine

Napper le tout de chocolat en commençant par la locomotive , poser ses roues en appuyant et placer la loco sur les rails , continuer par les wagons de la même façon enfonçer un cigare russe entre chaque wagon et la loco

Coller 2 petits beurre pour les fenêtres de la locomotive, 1 cigarette russe comme cheminée surmontée d'un biscuit Pim's , coller des fleurs , personnages en sucre et bonbons divers pour continuer le décor à son goût

Admirer et ne pas oublier les bougies !!!!!

J'ai recouvert d'une feuille de papier d'aluminium une planche de la longueur du train pour donner de l'éclat au gâteau

Bon Anniversaire !!!!!!!

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