07 juin 2012

Clafoutis fruits rouges ou abricots chez Mamounette

Avant une pause /vacances : un petit dessert de saison   Pour 4 personnes ( pour 2 diviser les quantités ) 500 g de fruits rouges ( fraises , framboises  et groseilles ) ou abricots......etc.... 3 oeufs 50 g de beurre 1/2 sel + 15 g pour beurrer les 4 moules 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 80 g de sucre en poudre + 4 c à c pour les 4 moules 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine 1 p de vanille 1 c à s de sucre glace Beurrez les 4 moules , puis sucrez-les avec 1 c à... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 18:05 - Permalien [#]