31 octobre 2011

Economique : rillettes de maquereaux aux poivres

  Pour l'apéro ou en entrée avec du Vercinmounette ces rillettes  sont vite faites 1 paquet de maquereaux aux poivres ( rayon poisson libre service existe aussi aux oignons ) 2 fromages blancs à 20% 1 filet de citron Saler et poivrer avec légèreté Ciboulette ciselée Faire les rillettes avec les filets de maquereaus à l'aide d'une fourchette  en éparpillant la chair ; puis mélanger aux 2  fromages blancs ; ajouter le filet de citron , saler , poivrer et ajouter de la ciboulette ciselée ( ou autres épices... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 15:28 - - Permalien [#]

27 octobre 2011

Bonnet péruvien ( 2 ans ) avec nouettes tressées

  C'est un bonnet péruvien que j'avais tricoté pour mon  1 er petit-fils et cette fois il servira au second mais avec les tresses pour que ce bonnet tienne sur la tête ( à la demande de ma fille !!)  Je vous remets les explications car j'ai vu que cet article à été souvent sollicité avec le mot clé " bonnet péruvien"....  1 pelote de laine " Partner "de Phil... aiguilles N°5 Points employés : jersey et point de gribiche pour la finition Monter 5 mailles aig n°5 Faire de chaque côté tous les 2 rangs : 3x1... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 12:50 - - Permalien [#]
22 octobre 2011

Cake d'aubergines /courgettes

  Pour accompagner les viandes cuites au barbecue ou autres cuissons , je me suis improvisée cette recette facile à faire et à se rappeler : La recette des " 2 " 2 aubergines 2 courgettes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs  2 verres (ou tasses) de lait 2 c à s d'huile d'olive 2 c à s  de farine 200 g de râpé sel , poivre , épices   Faire sauter les aubergines , oignons et  courgettes ( le tout épluché et coupé en rondelles ) dans une sauteuse avec l'huile... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 14:18 - - Permalien [#]
17 octobre 2011

Halloween : ribambelle de chats et chauve-souris pour occuper les petits

Une ribambelle de chats et de chauve-souris à dessiner et à découper dans du papier . On peut aussi les découper dans de la feutrine et les coller sur des gobelets porte-bougies en creusant de toutes petites citrouilles  : voilà de quoi occuper les enfants juste avant Halloween   Du papier noir ( ou autres couleurs ), des ciseaux ( bouts arrondis ) ..........de la ficelle pour faire des mobiles , de la colle pour faire un tableau à poser dans la chambre des enfants....enfin je vous laisse la liberté pour préparer... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 14:19 - - Permalien [#]
15 octobre 2011

Les deux cakes pour l'apéro

  Cake au saumon fumé & ciboulette 3 oeufs 150 g de farine 1 s de levure chimique 10 cl d'huile 12 cl de crème fraîche  (ou lait ) 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé (chutes) ciboulette sel poivre Battre les oeufs , ajouter la farine , la levure , le sel et le poivre Ajouter l'huile , la crème  : mélanger Ajouter le râpé Ajouter à ce mélange le saumon en morceaux et la cicoulette ciselée Verser dans le moule à cake (ou autres )  Cuire au four 40 mn à Th 6 ( 180 ° ) ... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 12:00 - - Permalien [#]
14 octobre 2011

Halloween bientôt.....pensons à créer le décor avec les enfants

  Les enfants adorent Halloween: venue d'Amérique et de Grande -Bretagne , cette coutume qui , pour eux , consiste à se déguiser et à aller de maison en maison demander des friandises , s'est désormais imposée chez nous . Les enfants aiment ce qui donne des frissons et il se dégage précisément de cette sombre période de l'année une atmosphère inquiétante tout à fait de circonstance...... !!!!!! Les fantômes de chiffon Réalisée en un clin d'oeil , cette amusante citrouille placée devant la porte annonce la couleur . ... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 15:09 - - Permalien [#]
12 octobre 2011

Explications de ce pull/burnou (4/6 ans )

     Voilà les explications pour des tricoteuses /bloggeuses........ 9 pelotes de laine rouge "Laponie " du Cheval Blanc  ( ou autre laine se tricotant idem)+ 1 bouton Ce pull est tricoté avec du n° 5 1/2 Echantillon ( très important de le faire ) 15 mailles pour 10 cm ( point mousse ) Devant :monter 58 m avec les aig n°5 1/2, tricoter au point mousse en faisant 1diminution de chaque côté tous les 12 rangs 6 fois ( 46 m ) . A 30 cm de hauteur , former les emmanchures en rabattant 2 m... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 20:01 - - Permalien [#]