31 mars 2011

"jeans de récup" :des sacs.....

Je collecte des " jeans de récup " MDR A suivre ...............
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27 mars 2011

Rôti de veau sauce crémeuse et carré endive/fenouil

 Le soleil est présent pour ce dimanche , les petites fleurs font leur apparition dans la pelouse , les petits oiseaux cherchent ou faire leurs nids,  Chouquette monte la garde en vain !!!!.... Mamounette a l'âme poétique et sciatique ( mdr ) 1 rôti de veau des lardons finement coupés  50 g de beurre 1/2 v d'eau sel , poivre ciboulette pour la déco  20 cl de crème fraîche 1 c à s de maïzéna Chauffer une cocotte , mettre le beurre à colorer et déposer la vande et colorer toutes les faces... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 14:52 - - Permalien [#]
26 mars 2011

Far breton de Titi

  Merci Titi pour ta recette du far breton !!! je viens de le gôuter trop bon J'ai fait 1 côté pruneaux et l'autre sans car mon " hom " n'aime pas comme celà tout le monde est content Bon dimanche et n'oubliez pas de changer l'heure de vos montres !!!!   
Posté par copacabana à 18:59 - - Permalien [#]
22 mars 2011

Le gâteau aux pommes et au fromage blanc de.......

.....Mamounette 85 (merci !!!!) Un blog gourmand d'une autre Mamounette "Bon App de Mamounette de Vendée" pour avoir  la recette  un petit clic et vous partirez au bord de la mer voir plein de ses recettes toutes  alléchantes.  Un gâteau aux pommes et au fromage frais bien bon pour accompagner mon thé Bonne journée avec le soleil !!!  Mamounette de Normandie (moi....mdr ) a une sciatique donc repos... enfin il faudrait ....mdr mais "les deux mains de Mamounette" ne se reposent jamais ... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 10:40 - - Permalien [#]
21 mars 2011

Rôti de dinde à la crème et aux champignons

Pour 4 personnes: 1 rôti de blanc de dinde de 800 g 6 tr de lard fumé 250 g de girolles + 250 g de champignons de Paris des brins de ciboulette ciselés 2 échalotes 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c d'herbes de Provence Sel et poivre Bardez le rôti avec les tranches de lard fumé bien le ficeler . Dorez le rôti lard avec la moitié du beurre (ou à sec comme moi ) pendant 2 mn . Retournez - le , ajoutez les échalotes émincées et poursuivez la cuisson 1... [Lire la suite]
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15 mars 2011

Pull raglan 2 ans rayé

  Laines "Bergères de Fr...." Aiguilles N° 3 et 3 1/2   Taille 2 ans C'est un modèle du livre d'hiver de chez " phil... " Cette fois , j'ai mis la fermeture à glissière devant dans l'emmanchure    
Posté par copacabana à 12:30 - - Permalien [#]
14 mars 2011

Boîtes métalliques récupérées pour herbes aromatiques

Des grandes boîtes de conserves métalliques de 5 kg récupérées dans les cantines ou restaurants ....forment le prétexte à la réalisation de jardins de pots colorés ou l' on peut installer des herbes aromatiques ... Fournitures : boîtes de conserves de 5 kg vides ou boîtes de lait poudre   peinture d'apprêt en bombe peinture acrylique de différentes couleurs peinture noire ou ardoise craie perceuse et forêts  de 5 mm ( et un petit coup de mains !!!) des pinceaux ( bien sûr !!!) ... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 12:22 - - Permalien [#]
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10 mars 2011

Pommes Normandes.... bien sûr!!!!!!!

  Je reviens en douceur ........................ Tarte aux pommes ( classique ) Pâte maison avec l'aide de mon Magimix pour 400 g de pâte 250 g de farine ,125 g de beurre amolli ,1 pincée de sel , 5 cl d'eau Dans la cuve (couteau pâtisserie )mettre la farine , le sel , et le beurre en dés Mettre en marche , puis ajouter l'eau doucement par la goulotte Laisser tourner et arrêter dès que la pâte forme une boule La laisser reposer 1 h au frais Après avoir étendu la pâte au rouleau , la découper à la grandeur du... [Lire la suite]
Posté par copacabana à 10:37 - - Permalien [#]