07 décembre 2010

Cuisine Normande : cerclé de boudin noir /purée de pommes de terre

Pour le plaisir de mon petit-fils qui adore le boudin noir - 2 couches d'écrasée de  pommes de terre - 1 couche de boudin écrasé ( sans peau ) cuit avec 1 oignon émincé dans une  poêle et un peu de beurre - 1/2 pomme (en quartiers) cuite à la poêle Le montage se fait en forme de dôme
Posté par copacabana à 10:08 - - Permalien [#]